店内は、カウンター11席。テーブル席が10席分。

食券を渡すとすり鉢と鰹節を渡されます。

テーブル上には、食べ方のPOP。

七味・にんにく・胡椒・紅ショウガが置いてあります。

注文から運ばれてくるまで結構かかりました。
OPEN記念ということで無料で目玉焼きがトッピングでもらえます。

やっと焼麺とご対面です。

味噌焼麺

あとライス。

焼麺をアップでお見せします。

いざ実食！！

まずはスープから。
醤油・・・うまい、濃厚な豚骨スープで非常にうまいです。
味噌・・・すこーし辛さがある味噌味、濃くてパンチがあるが味噌好きな僕
からするとあまり好きな味噌ではない。

よって醤油の方が断然おすすめ！！

チャーシュー・・・脂がタップリで柔らかくうまい。
目玉焼き・・・ん～あまり味の存在感が無く、
無料だからいいけど有料なったら付けないかな。って感想。

そして！
お待たせしました。

焼麺・・・

まず非常に食べづらい。
麺っていったらズルズル吸って食べますが、焼いてくっついてるもんだから
まず吸うと引っ掛かります。

がっつきたい僕としては非常に食べづらく困惑。
確かに焼いた香ばしい香りや風味がスープと徐々に馴染み旨味が広がるのは
理解できました。

そして麺の量・・・少ない印象。
小ライス・・・粒が小さくいたって普通の米。

トータルの感想で言うと醤油のスープは最高にうまい。

ただ焼麺は受け付けずって感じ。
非常に納得出来ず。。。

メニューには焼きではなく普通のラーメンがあります。

次回は必ずラーメン、しかも醤油をって決めての帰宅。
退店した時、食べ終わった他のお客の声が聞こえました。

普通の麺が食べたいよな！って。
やはり僕だけではないようだ！！

そして！！

わずか3日後、再チャレンジ。
ここで記事を２つにするのが普通の書き方なのは分かっておりますが。

面倒なので長文にお付き合いくださいｗ

2回目は夜に訪問。
平日にもかかわらず満席。

僕の後にも待ちが常にありました。
では改めて紹介しましょう。

夜の劔です。
もちろん頼んだのは・・・

今回は大盛を注文。

来ました、普通の麺。
いざリベンジ実食！！！

めちゃうま。
同じスープ・同じ具材。

そしてプリプリの太麺。

最高です！！
やっぱ焼きより完全にコッチ派。

初回で言えば5点満点中3点ぐらい。
今回は4点！！！

草加流山線沿いで言えば間違いなく一番うまいと思います。
味変で入れる鰹節・にんにくがめっちゃ合う！！

紅ショウガは、こってりすぎてくどいなーって方は入れると後味がサッパリしますよ。

今回も他のお客の声が聞こえます、

食べづらい、普通にすれば良かった。って。

ただお店は焼麺をウリにしているわけだから
当然焼麺が好きな人もいるはずです。

ただどっちを食べようって方は、
普通の麺を食べるのを僕はおすすめします。

だって・・・
ズルズル吸いたくないですか？ww

確実にまたリピートさせてもらいます。
ぜひ一度ご賞味あれ！！！